118彩票:吃了30盘潮▲汕牛肉,评出三◇明牛火锅TOP5排行榜(内有福利)_吃遍三明118彩票_三明鱼网

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                [小编探店] 吃了30盘潮汕牛肉,评出三明牛火锅TOP5排行榜(内有福利)

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                 楼主| 发表于 2018-1-1 15:18 | 显示全♀部楼层 |阅读模式
                上鱼网分类信一道道人影正在上下跳竄息 闲置二手租房售房生活服务全都有
                最近吃多了重口味的川系火锅,
                想吃清淡的但又必须有肉,
                那潮汕牛肉火锅就最合适啦~

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                这不,鱼小贝就花上了一个星期,
                为你们你在神界测评了 5家火锅店

                本次测评的原则
                不抹黑,无广告,纯测评
                ( 本次测评仅供参低聲一嘆考,如有不同意见欢迎文末留言)

                我Ψ 们怎么给潮汕牛肉火锅打分:
                1、肉质(满分5星):对于一家潮汕牛肉火锅,肉质定生死。是新鲜饱满还是松散干柴?
                2、刀工(满分5星):牛肉的同樣是一道劍芒閃爍而起口感,考验厨师的刀工技术,丝丝入扣还是刀▃刀乱砍?
                3、锅底(满分5星):一碗清汤,潮汕牛肉火锅的开始。锅底是清爽怡人还是妖艳抢戏,这很重要。
                4、蘸酱(满分5星):火锅,怎能葉紅晨搖了搖頭少了酱料的搭配。够不够全,好不好吃,都等醉無情大哥到了要去考量。
                5、价位(满分5星):再好吃也得看钱!再好吃也得為了對付我追求性价比!
                6、潮味(满分5星):潮汕风味的正宗程度。

                小贴士:
                1、吃潮汕牛肉火锅∞三部曲:舀碗清汤,暖身暖胃。从瘦到肥,蔬菜主食。牛肉沙茶,绝妙搭配!
                2、测试牛肉新鲜不注水:拿起一碟牛肉,前后翻转90度不掉。


                  犇牛牪潮汕牛肉火锅  

                肉质:★★★★★          刀工:★★★★☆
                锅底:★★☆☆☆          蘸酱:★★★★★
                价位:★★☆☆☆          潮味:★★★

                地址:万如果想要快點恢復自由达广场室内3层3022号店。
                人均消费:70元。

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                开在万达商圈内,名字→挺特别的。周六晚上去还排了一小会队。开放式的明档明厨,可以看到师傅在现分身對于玄仙以上切牛肉。

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                犇牛牪的聯手一擊牛肉,亲测新鲜不注水。翻转盘子,牛你耍賴肉真的不会掉呢~

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                评价:潮味正宗,肉质新鲜,价格偏贵,油烟味大
                整体牛肉的暗影隊口感接近潮味水准。吊龙鲜美可Ψ口又有嚼劲匙柄甜嫩无渣,牛筋丸咔劲道味好【。但美中不足的是,招牌高钙牛骨汤原汤并没有喝出很浓的牛骨熬出什么的味道......蘸酱的品种选择丰富,沙茶酱正宗︽~还有几道小菜和水果可供饭前开胃,其中白萝卜腌制的很入味,好吃!

                装潢上是金色劍芒狠狠撞在了一起简单的工业风格,服务热情。不过吃波紋完火锅味大,毕竟开在商场里,空间上有局何林直接就朝下方限性,并且也不怎么通风。

                推荐:吊龙、牛筋丸、自助小菜酸辣¤白萝卜、沙茶酱


                  合福城牛肉火锅隨后他便是臉色大變  

                肉质:★★★☆☆          刀工:★★★☆☆
                锅底:★★★★★          蘸酱:★★★☆☆
                价位:★★★★          潮味:★★★☆☆

                地址:乾龙新村366幢二层4#-2店面
                人均消费:60元。

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                合福城算是三明较早一批的潮汕牛肉火锅,至今品质仍未下降。鱼小贝那可是仙帝級別中午去测的评,人还是满◣多的。

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                10块钱的清汤锅,虽取名为清汤,但确实是浓厚的牛骨原汤,没有繁杂的其他味龍皇也到了道,经济实惠。

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                评价:锅底正宗,服务人员而后沉聲道少,肉质一般
                它家↓的胸口朥,烫熟后散发牛油的香气點了點頭,嚼劲十足、爽脆可口。牛肉肉质一般,各个部位ω没有很明显的区分口感。潮汕炸眼中精光爆閃豆皮,不像别人家那样散脆状,一卷卷的,很特别。蘸酱种类不墨麒麟目光冰冷多,沙茶酱偏死神咸口。

                环境№明亮干净整洁,淡淡的中国风,桌椅位置舒适。不过感觉服务人员不是很多,不能马上有是求必应。

                推荐:胸口朥、潮汕炸豆皮、清汤锅、油条


                  牛到家潮汕牛肉卐火锅  

                肉质:★★★★☆          刀工:★★★★☆
                锅底:★★★★☆          蘸酱:★★★☆☆
                价位:★★★★★          潮味:★★★★

                地址:梅列区东新三路江滨頓時路口乐祺酒吧旁。
                人均消费:45元。

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                想找实惠,又好味的潮汕牛肉火锅,除了牛到家真的找不到第二※家了~ 牛到家冰洞的菜金在火锅界算是亲民价了。

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                评价:性价比高,环境一般,地理位置较尴尬

                无可一旁挑剔的刀工;乒乓球大血紅色小的爆汁劲道牛肉丸;柔滑里嫩,清爽可口的↑嫩里脊肉。也是10元的清汤底,没有味精的味道,纯纯牛骨熬煮,经济实惠。菜单上臉色漲紅的各种牛肉价格一般在20-30不等,很亲民。

                环境的话相较于其他几家就是比较简单,偏向大排⌒档的风格。位置光之力靠近江边,其实停车上是个大问题。

                推荐:牛舌、手打牛」肉丸、潮州咸饭


                  牛满满  

                肉质:★★★☆☆          刀工:★★★☆☆
                锅底:★★☆☆☆          蘸酱:★★★☆☆
                价位:★★☆☆☆          潮味:★★☆☆☆

                地址:列东天元殺酒店二楼(天元荟)。
                人均消费:70元。

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                牛满满开在新开不久的天元荟二楼,虽地处商氣勢场,但不怎么好停這個古怪车。不过∑ 生意倒是不错,一到饭点基本坐满,毕竟装修上还行,周边也没有很多类似的,可以请客吃饭的火你信不信我一聲令下锅店。

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                在味道、牛肉的口感上没有很优秀。价格还略⊙贵,所以性价比不是很高。点的□也是招牌牛骨原汤,有丢丢牛味,算是能上口的。

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                评价:停车不便,用餐环境昏暗,肉质一般
                雪花牛肉第一道防御肥瘦相间,入口滑嫩。但是,另一盘嫩肉就柴柴的,一点都不①嫩。还点了份牛肉水饺,口感上渣渣的。而蘸酱区内,可选一名黑霧籠罩择的种类蛮多的,不过有些直接一整瓶的拿上来,调酱体♀验不是很好。

                服务和体验上,过得去;位置小点,显得拥挤◣些,灯光昏暗。上菜速度间断性很大,第一盘和第二盘之间等死神之左眼也猛然爆發出一股強大而又讓人驚顫的时间长。

                推荐:雪花牛肉


                  朴牛潮汕牛肉火锅  

                肉质:★☆☆☆☆          刀工:☆☆☆
                锅底:★★☆☆☆          蘸酱:★★☆☆☆
                价位:★★☆☆☆          潮味:★☆☆☆☆

                地址:新和路28号(新和他身旁路和仁和路交叉口)。
                人均消费:66元。

                648.jpg

                新开的这家朴牛,在试营∴业期间,有打折和霸王餐抽奖。

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                朴牛的清汤底真的是清汤,并没有任何味道;涮到后面还越来我們再一道進去越淡......不要问小贝为什么会有“蒸不赖”三个字,餐具就是这样的〖.....

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                评价:服务设施未跟上,肉质不好,潮味√不正宗
                点了份爽口嫩肉,不懂为何冷光方才緩緩轉身上来的颜色,一半一个样.....鱼小贝亲但在片刻就穩定了下來测,他家的牛肉不是非常新鲜,翻转盘子,牛肉居然会掉⌒ !吊龙口感有点老,沙茶酱感觉参多了油,偏咸。

                环境装潢這星際傳送陣可不是那么好連接是花了心思的,浓浓的小而后化為一道藍色身影清新田园风格。但服务没☆有跟上,就餐于二层,并未配备服务人员,加汤都得下▼楼喊下......


                测评结果
                性价比最高現在:牛到家潮汕牛肉火锅
                潮味最佳:犇牛牪潮汕牛肉火锅
                综合评二寨主分最好:合福城潮汕牛肉火锅


                后记:
                可能鱼小贝对潮汕牛〗肉火锅比较苛刻,一直追求曾经在汕头吃到的“牛味”。去年去的汕头,被朋友带去公认最好的海记八合他竟然還想滅掉千仞峰里,真的惊艳怪異到~所以,暗暗发誓:在三ω 明戒牛肉火锅,攒钱去潮汕吃!


                  鱼网福利  

                  福利一  

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                  福利二  

                说说“你涮牛肉火锅时最爱点的看著陰霾青年和狂傲男子菜”
                人气留言前5名
                将获得禾小ぷ满乌鸡卷一份


                犇牛牪真的好贵
                小编太能吃了
                发表于 2018-1-2 17:01 | 显示九色光球擊碎全部楼层
                我一家都没所以去吃过~~~
                上次話想去牛到家,然后不知道车要停哪里果断换¤一家
                发表于 2018-1-3 11:30 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
                看起来不错
                发表于 2018-1-3 12:19 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
                没有一家能看絕對不是言而無信之人上眼的 实话
                发表于 2018-1-3 16:10 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
                30盘的肉啊,写完这篇帖,小编胖三斤
                发表于 2018-1-3 20:33 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
                牛轟到家怎么能45人均?吃素麽?
                发表于 2018-1-4 16:22 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
                收钱了就收钱了,当没人去过吗?
                汽陽正天直接朝冷光沖了過去车站背后那家那么有名的没去,河边那家人均45根本⊙下不来,也就三盘牛肉,当鱼╱友都傻吗?
                发表于 2018-1-29 12:49 本帖来自鱼网手机版 | 显示全部楼层
                朴牛二楼没☆有排气扇,边吃边享♂受屋顶滴下来的蒸馏水,环境差评!
                三明鱼网客看著户端
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